పండుగలు - మహాశివరాత్రి

మనకు సాధారణంగా ప్రతినెల కృష్ణచతుర్దశి రోజున 'శివరాత్రి' వస్తూనే ఉంటుంది. దానిని 'మాసశివరాత్రి' గా భావించి శివానుగ్రహం పొందుటకు ఆ రోజు ఈశ్వరునకు విశేష పూజలు చేయిస్తూ ఉంటారు. అందులో అత్యంత విశిష్టమైనది, మాఘ బహుళ చతుర్ధశినాడు వచ్చేది 'మహాశివరాత్రి' పర్వదినం. ఇది శివపార్వతులకు ఎంతో ప్రీతికరమైనది.శివాయ గౌరీ వదనాబ్జ భృంగ సూర్యాయ దక్షాధ్వర నాశకాయ
నీలకంఠాయ వృషధ్వజాయ తస్మై శ్రీకారాయ నమశ్శివాయ|| (శివపంచాక్షరీ స్తోత్రం)
ఇట్టి మహేశ్వరుడు నిర్గుణ నిరాకార పరబ్రహ్మ సర్వవ్యాపకుడు. సర్వాంతర్యామియై ఈ చరాచర ప్రపంచం అంతట వ్యాపించి ఈ సహజ లక్షణాలతో ఆయన నిరాకారుడయ్యాడు. [ఇంకా... ]

నీతి కథలు - స్వామీజీ - సొమ్ములు

ఆ మండలంలో అదే పెద్ద ఊరు. పూర్తిగా పట్టణం అనలేం, అలాగని పల్లెటూరు కాదు. మధ్యస్తంగా ఉంటుంది. ఆ ఊరిలో హైస్కూలు ఉంది, లైబ్రరీ ఉంది, రెండు మూడు ఆఫీసులూ వున్నాయి. భాస్కర్ పంచాయితీ ఆఫీసు గుమస్తా. ఆయన దగ్గర తెలుసుకోదగ్గ విశేషాలేమీ లేవు గానీ, అతని భార్య శారద గురించి మాత్రం వివరంగానే చెప్పుకోవాలి. మంచి భక్తిగలది. ముఖ్యమైన దేవాలయాల్లో నిత్యం పూజలు, అభిషేకాలు చేయిస్తూ వుంటుంది. పిల్లలలో ఎవరికి జబ్బు చేసినా తాను ఉపవాసాలుంటుంది. ప్రతి శుక్రవారం పేదలకు పైసలు పంచుతుంది. [ఇంకా... ]

పిల్లల పాటలు - గణితం ఘనత

అద్భుతమైనది ఈ గణితం
ఇది చేసే సేవలు మహోన్నతం
అందు, ఇందు ఎందైనా గలదని

సకల శాస్త్రాల దిశనిర్దేశం
కాంటరు కృషితో పుట్టెను సమితి
ఏనాటికి మరువం ఆయన ఖ్యాతి
గణిత సాధనే లక్ష్యంగా గల ఎబెల్ [ఇంకా... ]

నీతి కథలు - ఊరికోసం బావి

వేసవి సెలవులు వచ్చాయి. రాము పదవ తరగతి పరీక్షలు రాశాడు. రామూ నాన్నగారికి పల్లెలో ఉద్యోగం. అందుచేత అందరూ ఆ పల్లెలోనే ఉంటున్నారు. తెలంగాణాలోని ఒక చోటు వారికి వాన నీరే ఆధారం. నీరు తెచ్చుకోవడానికి రెండు మైళ్ళు పోవాలి. అక్కడ ఒక చెరువు ఉంది. ఆ నీరు తెచ్చుకుని వాడుకోవాలి. బిందె అయిదు రూపాయలకు నీరు కొనుక్కోవాలి. ఈ బాధలన్నీ కళ్ళారా చూస్తున్నాడు రాము. ఏదైనా చేయాలి? అనుకున్నాడు. రామూ మామయ్య ఇంజనీరు. ఆయన పట్నంలో ఉంటాడు. [ఇంకా... ]

పిల్లల పాటలు - వరిచేలు పండాలి

వానలు కురవాలి - వానదేముడా
వరిచేలు పండాలి - వానదేముడా
నల్లని మేఘాలు -వానదేముడా
చల్లగా కురవాలి - వానదేముడా
మావూరి చెరువంతా - వానదేముడా
ముంచెత్తి పోవాలి - వానదేముడా
కప్పలకు పెండ్లిండ్లు - వానదేముడా
గొప్పగా చేస్తాము - వానదేముడా [ఇంకా... ]

నీతి కథలు - మోసానికి శిక్ష

ఓ ప్రైవేటు పాఠశాలలో టీచర్‌గా పనిచేస్తున్న రాజయ్య స్కూలుకు సెలవుదినమైతే ఇంట్లో నుంచి కదలడు. ఏదో పుస్తకమో, పేపరో చదువుతూ కాలక్షేపం చేయడం ఆయనకలవాటు. ఒకరోజు ఉదయంపూట మార్కెట్టుకు వచ్చాడు. మామూలుగా అతను మార్కెట్టుకు రాడు. ఆ పని భార్య నిర్మలే చేస్తుంది. అయితే ఇంట్లో నిమ్మకాయ పచ్చడి పెట్టాలనుకున్నారు. నిమ్మకాయ పచ్చడి అంటే రాజయ్యకు ప్రాణం. నిమ్మకాయలు మీరు తెచ్చేపక్షంలో నిమ్మకాయ పచ్చడి పెడతానంది భార్య నిర్మల. దానితో ఇక లాభం లేదనుకొని ఆ కాయలు కొనడం కోసమే రాజయ్య మార్కెట్టుకు రావడం జరిగింది. ఆదివారం కావడంవల్ల ఆ రోజు మార్కెట్టు చాలా రద్దీగా ఉంది. రాజయ్య నాలుగు దుకాణాలు తిరిగాడు. ఈ చివరగా ఉన్న బండిని సమీపించాడు. [ఇంకా... ]

పిల్లల పాటలు - వానదేవుడా!

వానల్లు కురవాలి వానదేవుడా
వరిచేలు పండాలి వానదేవుడా!
నల్లనల్ల మేఘాలు వానదేవుడా
మెల్లంగ కురవాలి వానదేవుడా!

పచ్చనీ పైరులే వానదేవుడా
ఏపుగా ఎదగాలి వానదేవుడా!
చెరువులన్నీ నిండాలి వానదేవుడా
ఏరులై పారాలి వానదేవుడా! [ఇంకా... ]

నీతి కథలు - పావురాళ్ళు-రాళ్ళు

పావురాలంటే వెంకయ్యకు ఎంతో ఇష్టం. రకరకాల పావురాలను తెచ్చి పెంచుతూ ఉంటాడు!అరలు అరలుగా గూళ్ళతో నిండిన పెట్టెలు ఇంటి వసారాలో చూడ ముచ్చటగా అమర్చి పెట్టాడు. పప్పులు, పళ్ళు పెట్టి సరదాగా పెంచడం వల్ల, ఆ పావురాలు బాగా బలిసి, నవనవలాడుతూ ఎంతో అందంగా ఉంటాయి.
ఓ నాడు, గూళ్ళల్లోని పావురాలనన్నిటినీ విడిచి పెట్టి వెంకయ్య వాటికేసి సరదాగా చూస్తూ అరుగు మీద కూర్చున్నాడు. వయ్యారంగా అడుగులు వేస్తూ, ఆ పావురాలు అటూ ఇటూ తిరుగుతూ ఉంటే హంసల్లా ఉన్నాయని అనుకొంటూ వెంకయ్య మురిసి పోతున్నాడు! [ఇంకా... ]

నీతి కథలు - చేతకాని పని హాని

అది ఒక పెద్ద చెరువు. కొంతమంది పల్లె కారులు, చెరువులో వలలు విసురుతూ చేపలు పట్టు కొంటున్నారు. మధ్యాహ్నం దాకా చేపలు పట్టి, భోజనం వేళ అయినందున, వలలను గట్టు మీద ఆర బెట్టి ఇళ్ళకు వెళ్ళిపోయారు.
ఆ చెరువు గట్టు మీద ఓ చెట్టు వుంది. కొమ్మల్లో కూర్చుని వున్న కోతి పల్లె కారులు వలలు విసరడం చూసింది. పల్లెకారులు వలలను విసురుతూ వుంటే, చక్రాల్లా విచ్చుకొని ఆ వలలు నీళ్ళ మీద పడుతూ వుండడం కోతికి ఎంతో ముచ్చట కలిగింది. తాను కూడా అలా వలలను విసరాలని సరదా పుట్టింది. చెట్టు దిగి, అందులో ఒక వలను తీసి చెరువులోకి విసిరితే అది తన కాళ్ళకే చుట్టుకుంది. [ఇంకా... ]

వంటలు - పన్నీర్ చట్ పట్

కావలసిన వస్తువులు:
పన్నీర్ - 400 గ్రా.
ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రా.
టమోటా - 125 గ్రా.
జీలకర్ర - 5 గ్రా.
జీలకర్ర పొడి - 5 గ్రా.
ధనియాల పొడి - 5 గ్రా.
మిర్చి పొడి - 10 గ్రా.
పెరుగు - 150 గ్రా.
గరం మసాల - అర టీ స్పూన్.
రిఫైండ్ ఆయిల్ - సరిపడినంత.
కొత్తిమీర - 1 రెమ్మ.
ఉప్పుకర్ర, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి దోరగా వేయించాలి. [ఇంకా... ]

పిల్లల పాటలు - చేత వెన్న ముద్ద...

చేత వెన్న ముద్ద - చెంగల్వ పూదండ
బంగారు మొలత్రాడు - పట్టుదట్టి
సందిట తాయత్తులు - సిరిమువ్వ గజ్జలు
చిన్ని కృష్ణా నిన్ను - చేరి కొలుతు [ఇంకా... ]

వంటలు - సోయా బాసుంతి

కావలసిన వస్తువులు:
సోయా ఫ్లేక్స్ - 100 గ్రా.
పాలు - 1 లీ.
చక్కెర - 100 గ్రా.
నెస్లే మిల్క్ మెయిడ్ - 2 టీ స్పూన్లు.
యాలుకలు - 3.
బాదం, కిస్ మిస్, జీడిపప్పు - 100 గ్రా.

తయారు చేసే విధానం:
సోయా ఫ్లేక్స్ ను సరిపడినన్ని నీళ్ళతో కలిపి అయిదు నిమిషాలు మరిగించి ఆపై నీటిని వడగట్టాలి. [ఇంకా... ]

మీకు తెలుసా - ఐస్ క్రీం

నోరూరించే ఐస్ క్రీంను ఇష్టపడని వారెవరూ ఉండరు. ముఖ్యంగా వేసవి కాలంలో ఐస్ క్రీం సెంటర్లవైపు మొగ్గుచూపడం సాధారణంగా జరుగుతుంటుంది. ఇటీవల శీతాకాలంలోనూ, వర్షాకాలంలోనూ ఐస్ క్రీములను తినడం ఓ ఫాషన్ అయ్యింది. దానికున్న క్రేజ్ అటువంటిది. తీవ్రమైన ఎండల ప్రభావం వల్ల కలిగిన అలసటనుండి విముక్తి పొందడానికి జనం ఆశ్రయించే ఈ ఐస్ క్రీములు నేడు సర్వకాల సర్వ్యావస్థలయందు మానవుడి ఆహార అంతర్భాగాలలో ఒకటి కావడం విచిత్రమైన పరిణామం. మారుతున్న మనుషుల మానసిక ప్రవృత్తికి ఇది ఓ ఉదాహరణ మాత్రమే. ఏదేమైనా ఒకే ఒక్క స్పూన్‌తో అమ్మలా సేదతీర్చే ఐస్ క్రీం అంటే అందరికీ ప్రాణమే. [ఇంకా... ]

వంటలు - అరిసెలు

బియ్యం - 1 కిలో.
బెల్లం - 800 గ్రాములు.
నూనె లేక నెయ్యి - 1/2 కిలో.
నువ్వులు - 100 గ్రాములు.

తయారు చేసే విధానం:
బియ్యాన్ని రెండు రోజులు నానబెట్టాలి. ప్రతి పూటా బియ్యంలో నీళ్ళు మార్చి కొత్త నీళ్ళు పోస్తూ ఉండాలి. రెండవ రోజు సాయంత్రం బియ్యాన్ని పిండి కొట్టుకోవాలి. పిండిని రెండు సార్లు జల్లిస్తే అరిసెలు బాగుంటాయి. తరువాత బెల్లాన్ని మెత్తగా దంచి అడుగు మందం ఉన్న గిన్నెలో వేసి ఓ కప్పు నీళ్ళుపోసి పొయ్యి మీద పెట్టాలి. బెల్లం కరిగి పాకం అయ్యేటప్పుడు కలుపుతూ ఉండాలి. ఇప్పుడు ఒక ప్లేటులో కొంచెం నీళ్ళు పోసి పాకం కొంచెం అందులో వెయ్యాలి. [ఇంకా... ]

వ్యక్తిత్వ వికాసం - స్నేహం

అమ్మ అనే పదం తర్వాత ఆత్మీయతను ధ్వనింపజేసే ఏకైక పదం స్నేహం. ఆ పద ధ్వనే అలౌకికానందాన్ని ఇస్తుంది. మండుటెండలో చలచల్లని ఐస్ క్రీం తింటున్న అనుభూతినిస్తుంది స్నేహం అనే భావన. చల్లని చలిలో వెచ్చని జ్ఞాపకాలను అందించే గతమే స్నేహం. నిర్వచనానికి అందని అతి సున్నితమైన ఫీలింగ్ స్నేహం. అందుకే మన తెలుగు కవి ఇంద్రగంటి హనుమచ్చాస్త్రి "సృష్టిలో తీయనిది స్నేహమేనోయీ" అన్నారు.చాలా కాలం క్రితం ఒక ఆంగ్ల పత్రిక "స్నేహం" అనే మాటకు ఉత్తమ నిర్వచనం చేసిన వారికి బహుమతి ఇస్తామని ప్రకటించింది. [ఇంకా... ]

మీకు తెలుసా - కల్తీలను కనిపెట్టండి

ఆహార వస్తువులను కల్తీ చేయడం నేరం. కల్తీ పదార్ధాలు ఆరోగ్యానికి హాని చేస్తాయి. ఖనిజ తైలంతో కల్తీ చేసిన ఆవ నూనును ఉపయోగించిన వ్యక్తికి కంటిదృష్టి పోవచ్చు లేక గుండె జబ్బు రావచ్చు. సున్నితమైన రంపపు పొట్టుతో కల్తీ చేసిన మిరపకాయల పొడి తిన్న వారికి ఆరోగ్యం చెడిపోతుంది. అదేవిధంగా కల్మషమైన నీటితో కల్తీ చేసిన పాలు త్రాగిన బిడ్డ బాధపడుతుంది. ఈ కల్తీలను ఇంట్లో పరీక్షల ద్వారా సులభంగానే కనిపెట్టవచ్చు. [ఇంకా... ]

నీతి కథలు - ఏడు కూజాల కథ

అనగా అనగా ఒక రాజ్యం, ఆ రాజ్యంలో ఒక రాజు, ఖజానా నిండుగా డబ్బులు ఉండేవి, అయినా రాజుకు తెలీని అసంతృప్తి. ఒక రోజు ఆ రాజు వేటకు వెళ్ళినాడు, వేటకు వెళ్ళి జింక పిల్లలు, భల్లూకాలు, సింగాలు, వేటాడి అలసి నిద్రిస్తుంటే ఒక కల వచ్చింది.ఆ కలలో ఒక పురుషుడు కనపడి రాజా నీకు నేను అమూల్యమైన ధనం ఇస్తున్నాను. చక్కగా ఆనందించు అని చెప్పినాడు, కానీ దేనికైనా పైన నక్షత్రపు గుర్తు ఉండాలి కదా, అలాగే ఓ కండీషను కూడా పెట్టినాడు. నేను నీకు ఏడు పెద్ద కూజాలు ఇస్తాను వాటిలో ఆరు కూజాల నిండా ధనం, వజ్రాలు, వైడూర్యాలు అమూల్య రత్నాలు మొదలగునవి ఉంటాయి. [ఇంకా... ]

నీతి కథలు - స్వార్ధం తెచ్చిన అనర్ధం

గ్రామాధికారి పరంధామయ్యకు సుస్తీచేసి మంచాన పడ్డాడు. ఒకరోజు ఆయన తన ముగ్గురు కొడుకుల్నీ పిలిచి "ఒరేయ్ అబ్బాయిలూ, ఇక నేను ఎంతోకాలం బతుకుతానని నమ్మకం లేదు. కాబట్టి నా దగ్గరున్న డబ్బు, బంగారం, పొలం మీకు పంపకం చెయ్యాలనుకుంటున్నాను. మీకు ఎవరెవరికి ఏమి కావాలో నిర్ణయించుకుని నాకు చెప్పండి" అన్నాడు.

వెంటనే మూడో కొడుకు సుందరం భార్య, భర్తను గదిలోకి పిలిచి, "చూడండీ! మీరు బంగారం తీసుకోండి. అది పాతకాలం బంగారం. మేలైన రకం, ఎప్పటికైనా మంచి ధర పలుకుతుంది" అని చెప్పింది. సుందరం భార్య మాటకు ఎదురు చెప్పలేక, "అలాగే" అని తల ఊపుతూ, తండ్రి దగ్గర కెళ్లి తనకు బంగారం కావాలనుకున్నాడు. [ఇంకా... ]

పిల్లల పాటలు - బడినుంచి అమ్మ ఒడికి

బావా బావా పన్నీరు
బావను పట్టుకు తన్నేరు
వీధీ వీధీ తిప్పేరు
వీసెడు గంధం పూసేరు
పట్టె మంచం వేసేరు
పాతిక గుద్దులు గుద్దేరు
నులక మంచం వేసేరు
నూరు గుద్దులు గుద్దేరు
బావా బావా పన్నీరు
బావకు మరదలు బంగారు [ఇంకా... ]

నీతి కథలు - దొంగలో మార్పు

రాంబాబు అయిదో తరగతి చదువుతున్నాడు. చిన్నతనం నుంచి ఇతరుల వస్తువులు దొంగతనం చేయడం అలవాటు. స్కూలులో తన తోటి పిల్లలకి చెందిన పెన్నులు, పెన్సిళ్ళు, పుస్తకాలు, కూడా ఎవరికీ తెలియకుండా తీసుకువస్తుంటాడు. స్కూల్లో ఇంటర్‌వెల్ ఇచ్చిన సమయంలో పిల్లలందరూ బైటికి వెళ్ళిపోతే వారి స్కూలు బ్యాగులను పరిశీలన చేస్తుంటాడు. ఒకసారి ధీరజ్ అనే కుర్రవాడు రంగురంగుల బొమ్మల పుస్తకం తెస్తే దానిని మాయం చేసాడు. వాడు ఏడుస్తూ రెండురోజులు బడికి కూడా రాలేదు. స్కూల్లో అమ్మే నోటుపుస్తకాలు కొనుక్కోవడానికి కృష్ణప్రసాద్ అనే కుర్రవాడు నోటుపుస్తకంలో అయిదు, పది రూపాయల నోట్లు పెట్టుకుని బడికి తీసుకువస్తే ఎవరికీ తెలియకుండా వాటిని తస్కరించాడు. [ఇంకా... ]

వంటలు - ఆరెంజ్ స్క్వాష్

కావలసిన వస్తువులు:
బత్తాకాయలు - 12.
సిట్రిక్ ఆసిడ్ - 7 స్పూన్లు (నిమ్మ ఉప్పు).
ఆరెంజ్ ఎసెన్స్ - 1 స్పూను.
ఆరెంజ్ కలర్ - 1/2 స్పూను.
పంచదార - 6 కప్పులు.
పొటాషియం మెటాబైసల్ఫేట్ - 1/2 స్పూను.
నీరు - 3 కప్పులు.

తయారు చేసే విధానం:
ముందుగా నీళ్ళలో పంచదార కలిపి తీగపాకం పట్టాలి. [ఇంకా... ]

వంటలు - బొబ్బట్టు

కావలసిన వస్తువులు:
మైదాపిండి - 1/2 కిలో.
పూర్ణంకోసం: -
పచ్చి శనగపప్పు - 2 కప్పులు.
బెల్లం తురుము - 2 కప్పులు.
యాలుకుల పొడి - 1 చెంచా.
నెయ్యి - తగినంత.

తయారు చేసే విధానం:
మైదాపిండి నూనె, కొద్దిగా నెయ్యివేసి చపాతీ పిండిలా కలిపి నానబెట్టుకోవాలి.
శనగపప్పును ఉడికించి నీళ్ళు వంపుకోవాలి. తర్వాత గ్రైండర్‌వేసి మెత్తగా రుబ్బాలి. [ఇంకా... ]

వంటలు - వర్మిసెల్లి పుడ్డింగ్

కావలసిన వస్తువులు:
వెర్మిసెల్లి - 200 గ్రా.
పాలు - 1 లీ.
పంచదార - 100 గ్రా.
నెయ్యి - 1/2 కప్పు .
యాలుకలు - 3
కిస్మిస్ - 1 స్పూను.
జీడిపప్పు - 1 స్పూను.

తయారు చేసే విధానం:
ముందుగా వెర్మిసెల్లిని 4 స్పూన్ల నెయ్యితో వేయించాలి. అందులో 1.5 కప్పుల నీరు పోసి బాగా మెత్తగా అయ్యేంత వరకు ఉడికించాలి. అందులో పాలు పోసి సన్నని సెగపై చిక్కబడేంత వరకు ఉడికించాలి. [ఇంకా... ]

మీకు తెలుసా - రత్నాలు

అన్ని విషయాల్లోనూ ఎప్పుడూ ఉత్సాగంగా ఉల్లాసంగా ఉండే వ్యక్తిని "జెం" అంటారు సాధరణంగా. "జెం" అంటే "రత్నం" లేదా "జాతి రాయి" అని తెలుగులో అర్ధం. రత్నం అంటే గొప్పదని కూడా మరో అర్ధం. మంచి వాళ్ళని కూడా రత్నాలతో పోలుస్తారు. విశ్వవిఖ్యాత ఎన్.టి.రామారావు గారికి "నట రత్న" అనే బిరుదు ఉంది. అంటే నటులలో రత్నంలా ప్రకాశించేవాడని అర్ధం. ఇంకా ముఖ్యంగా మన దేశ అత్యున్నత పురస్కారమైన అవార్డు "భారతరత్న". అంటే భారతదేశానికే రత్నం వంటివాడని అర్ధం. రత్నానికి ఎంత ప్రాముఖ్యముందో ఈ అవార్డులనుబట్టి తెలుస్తోంది. ఈ రత్నాల గురించి తెలిపే శాస్త్రాన్ని "జెమాలజి" అంటారు. [ఇంకా... ]

ఆధ్యాత్మికం - నిస్సహాయులను బలపరుస్తాడు

సర్వం కోల్పోయిన వ్యక్తి అలోచనా విధానం ఎలా ఉంటుంది? తాను బ్రతికి ఉండటం వేస్ట్ అనుకుంటాడు.ఆ బాధనుండి విముక్తి అయ్యేందుకు తనకుతానే మరణశాసనాన్ని రాసుకునే వారు ఎందరో ఉన్నారు. కానీ వీటన్నింటినుండి తప్పించే దేవుడు ఉన్నాడని గ్రహించలేరు. ఒక నిస్సహాయ స్థితి దేవుడి వైపుకు తిప్పగలదు. ఆయనపై ఆధారపడేలా చేస్తుంది. దేవుడి శక్తి ఏమిటో ఆ స్థితిలో ఉన్నప్పుడు మాత్రమే అర్థం అవుతుంది. అందుకేనేమో తనకుతానుగా ఎలాంటి విమోచనా పొందలేని వ్యక్తి దయనీయ స్థితిని చూసిన దేవుడు తన ఒక్కడైన క్రీస్తును పంపేందుకు వెనుకంజ వేయలేదు. [ఇంకా... ]

వంటలు - ముక్కల పచ్చడి

కావలసిన వస్తువులు:
మామిడికాయలు - మీడియం సైజువి 25. (పది కాయలు చెక్కు తీసి, మిగిలిన కాయలు చెక్కుతో సన్నగా పొడుగ్గా కోయాలి).
కారం - 1 కిలో.
ఉప్పు - 1 కిలో.
పసుపు - ఒక చెంచా.
నూనె - 1 కిలో.
నువ్వులనూనె - పావు కిలో(పోపులోకి).
మెంతులు - పావు కిలో (వేయించి పొడిచేయాలి).
జీలకర్ర పొడి - ఒక స్పూను (వేయించి పొడి చేయాలి).
ఆవపిండి - ఒక స్పూను (పచ్చిది).
పోపులోకి - ఒక్కొక్క చెంచా చొప్పున జీలకర్ర, మెంతులు, ఆవాలు, ఇంగువ వేసి పోపు వేయాలి.

తయారు చేసే విధానం :
మామిడికాయల్ని శుభ్రంగా కడిగి, తుడిచి ఆరబెట్టి సన్నగా తరిగి ఉంచుకోవాలి. [ఇంకా... ]

పిల్లల పాటలు - వచ్చిపోవే పిచ్చుకమ్మా

వచ్చిపోవే, వచ్చిపోవే
పిచ్చుకమ్మా వచ్చిపోవే
కొయ్య ముక్కలు గూడు చేశా
రేకు ముక్కను తలుపు చేశా
మెత్త మెత్తని ఈకలెన్నో
గూటి నిండా పరచి ఉంచా.
గ్రుడ్ల నిక్కడ పెట్టుకుంటే
పొదిగి పిల్లల చేసుకుంటే
కాకి పోరూ గ్రద్ద పోరూ
పిల్లి పోరూ ఉండ వింకా [ఇంకా... ]

వంటలు - నువ్వుల లడ్డు (చిమ్మిరి ముద్ద)

కావలసిన వస్తువులు:
నువ్వులు - 1 కిలో.
పల్లీలు - 100 గ్రా.
యాలుకల పొడి - 1 టీ స్పూను.
బెల్లం - 1 కిలో.
జీడిపప్పు - 100 గ్రా.
నెయ్యి - 100 గ్రా.

తయారు చేసే విధానం:
ముందుగా నువ్వులు, పల్లీలు, జీడీపప్పులను విడివిడీగా కడాయిలో ఆయిల్ లేకుండా దోరగా వేయించి పెట్టుకోవాలి.[ఇంకా... ]

చిట్కాలు - చుండ్రు-చిట్కాలు

ఏఏ కాలంలో అయినా ఎల్లప్పుడూ అందరినీ వేధించే సమస్య తలలో చుండ్రు, వయసుతో సంబంధం లేకుండా పెద్దవారికి, చిన్నవారికి అందరికీ తలలో చుండ్రు రావడం సాధారణం. చుండ్రు రావడానికి కారణాలు అనేకం. చుండ్రు వంశపారంపర్యంగా కూడా వస్తుంది. అధిక వత్తిడికి గురయినా తలలో చుండ్రు వస్తుంది. నేటి కాలంలో ప్రతి ఒక్కరు ఏదో ఒక విషయానికి వత్తిడికి గురి కావడం సహజం. అలాగే ఎక్కువ సమయం ఎసి గదుల్లో గడపడం వల్ల, ఫోన్ కింద కూర్చున్నా తల మీది చర్మం పొడిగా అయిపోయి పొట్టులా లేస్తుంది. షాపూతో తలస్నానం చేసినప్పుడు చర్మానికి అంటిన షాంపూ పూర్తిగా వదలపోయినా కూడా చుండ్రు వచ్చే అవకాశం వుంది. తలకు రాసుకునే షాంపూలో మినరల్స్, ఐరన్ ఎక్కువైనా చుండ్రు పెరగడానికి అవకాశం ఎక్కువ. కలుషిత వాతావరణం కూడా చుండ్రును పెంచుతుంది. ఏ వాతావరణంలో నివసించే వారికైనా చుండ్రు వస్తుంది.సముద్ర తీరప్రాంతాల్లో నివసించినా పర్వత ప్రాంతాల్లో నివసించినా తప్పించుకోలేకపోతున్నారు. [ఇంకా... ]

వంటలు - చెగోడి

కావలసిన వస్తువులు:
బియ్యం పిండి - 700 గ్రా.
మైదా - 150 గ్రా.
పెసరపప్పు - 150 గ్రా.
జీలకర్ర - 10గ్రా.
ఉప్పు - సరిపడినంత.
డాల్డా - 20 గ్రా.
రిఫైండ్ ఆయిల్ - సరిపడినంత.

తయారు చేసే విధానం :
సరిపడినన్ని వేడినీళ్లలో మైదా, బియ్యంపిండి, డాల్డా, ఉప్పు వరుసగా వేసి మిశ్రమాన్ని బాగా కలిపి, జీలకర్ర వేసి కావలసిన సైజులో వుండలు చేసుకోవాలి. [ఇంకా... ]

పిల్లల పాటలు - పూ, చిలుకలు

రంగు రంగుల పూవులోయ్
కమ్మ కమ్మని తావులోయ్
వన్నెవన్నెల చిలుకలోయ్,
సీతాకోక చిలుకలోయ్.
అందమంటే వానిదే,
స్నేహమంటే వానిదే. [ఇంకా... ]

వ్యక్తిత్వ వికాసం - సారాంశం

ప్రతికూలతే నా గురువు - అందమే నా ఆభరణం
అంతరాత్మ నా మార్గదర్శి - కష్టమే నా ఉత్తేజం
అనుభవమే నా పాఠశాల - నమ్మకం నా పునాది
దేవుడు నా తండ్రి - ఆరోగ్యం నా భాగ్యం

ఆత్మావలోకనం నా ప్రోత్సాహం - ఆనందం నా మందు
విద్య నా సంపద - ప్రేమ నా చట్టం
తల్లి నా దైవం - ప్రకృతి నా సహచరుడు
అవరోధాలు నా పాఠాలు - ప్రార్థన స్వర్గానికి నా బాట [ఇంకా... ]

పిల్లల పాటలు - చుక్ చుక్ రైలు

చుక్ చుక్ రైలు వస్తోంది.
దూరం దూరం జరగండి.
ఆగగానే ఎక్కండి.

జోజో పాపా ఏడవకు
నాన్నగారు వస్తారు
లడ్డు మిఠాయి తెస్తారు
నీకు నాకు ఇస్తారు. [ఇంకా... ]

వంటలు - పండు మిరపకాయల పచ్చడి

కావలసిన వస్తువులు:
పండు మిరపకాయలు - 1 కిలో.
ఉప్పు - డబా మీద కొంచెం.
చింతపండు - 1/4 కిలో.

తయారు చేసే విధానం :
పండుమిరపకాయలు శుభ్రంగా తుడిచి ఉప్పు, చింతపండు, పండుమిరపకాయలు కలిపి గ్రైండర్ లో వేసి మెత్తగా రుబ్బవలెను, దీనిని ఎప్పుడు కావాలంటే అప్పుడు తాలింపు పెట్టుకోవచ్చు. [ఇంకా... ]

నీతి కథలు - గాండ్రించిన కప్ప

పుట్టలు, గుట్టలు దాటుకొంటూ సింహం హడిలి పోతూ తన గుహలోకి వచ్చేసింది. సింహం గాబరాను గమనించిన నక్క, గబగబా వచ్చి సింహం అంతగా భయపడడానికి కారణం ఏమిటని అడిగింది. సింహం, ఆయాసంతో వొణుకుతూ చెప్పింది.
"మామూలుగా కొలనులో మంచి నీళ్ళు తాగి గట్టు ఎక్కాను. అంతలో పెద్ద పెద్ద అరుపులు వినపడ్డాయి. గుర్, గుర్...పువ్వాం పువ్వాం... బెకా బెకా మంటూ హొరెత్తిన ఆ అరుపులు వింటే ఎంతో భయం వేసింది, అటూ ఇటూ చూశాను...ఎవ్వరూ కనపడలేదు సరిగదా! ఆ అరుపులు ఇంకా భయంకరంగా పెరిగి పోతున్నాయి. [ఇంకా... ]

వంటలు - పాపిడి

కావలసిన వస్తువులు:
పంచదార - 1 కిలో.
మైదా - 1/2 కిలో.
నెయ్యి - పావు కిలో.
నిమ్మకాయ - అర చెక్క.
నీళ్ళు - 2 కప్పులు.

తయారుచేసే విధానం:
బాగా మందం గల గిన్నెలో పంచదార, నీళ్ళు, నిమ్మరసం పిండి పొయ్యి మీద పెట్టి పాకం వచ్చేదాకా ఉంచి గిన్నెను దించి పాకాన్ని గరిటెతో చల్లార్చాలి. ఇలా పాకం చల్లారేటప్పుడు ముద్దలా అవుతూ సాగే గుణం కలిగి ఉంటుంది. [ఇంకా... ]

తెలుగు బిడ్డలు - అల్లూరి సీతారామ రాజు

పేరు
అల్లూరి సీతారామరాజు.

తండ్రి పేరు
శ్రీ వెంకట రామరాజు.

తల్లి పేరు
శ్రీమతి సూర్యనారాయణమ్మ.

పుట్టిన తేది
4-7-1897.

పుట్టిన ప్రదేశం
కృష్ణా జిల్లాలోని భీమవరంకు ఆరు మైళ్ళ దూరంలో మోగల్లు అనే గ్రామంలో జన్మించాడు.

చదివిన ప్రదేశం
రాజమండ్రి, నర్సాపురం, కాకినాడ.

చదువు
నాల్గవ ఫారం.

గొప్పదనం
బ్రిటీషు వారిని ఎదిరించి దేశం కోసం తన ప్రాణాలను అర్పించాడు.

స్వర్గస్తుడైన తేది
7-5-1924.

నేటి పశ్చిమ గోదావరి జిల్లాలోని భీమవరం తాలూకా, నాడు కృష్ణాజిల్లా లోనిది. భీమవరంకు ఆరు మైళ్ళ దూరంలో మోగల్లు అనే గ్రామం వుంది. ఆ గ్రామమే రామరాజు స్వగ్రామం. సీతారామరాజు ముత్తాత గోపాల కృష్ణం రాజు. తాత వెంకట కృష్ణం రాజు. సూర్యనారాయణమ్మ పూర్వీకులు అనకాపల్లి దగ్గర "పాండ్రంకి"లో స్థిరపడిపోయారు.[ఇంకా... ]

వంటలు - బాదుషా

కావలసిన వస్తువులు:
మైదా - 500 గ్రా.
డాల్డా - 200 గ్రా.
తినేసోడా - అర టీ స్పూను.
రిఫైండ్ ఆయిల్ - సరిపడినంత.
చక్కెర - 750 గ్రా.
యాలుకల పొడి - 1 టీ స్పూను.
నెయ్యి - 10 గ్రా.
నీళ్లు - అర లీటరు.

తయారు చేసే విధానం:
గిన్నెలో మైదా, సోడా, డాల్డా, తగినన్ని నీళ్లు వరుసగా కలిపి మిశ్రమాన్ని ముద్దలా చేసుకోవాలి. ఆ ముద్దను చిన్న చిన్న ఉండలు చేయాలి. ఒక్కో ఉండ తీసుకుని దాన్ని గుండ్రంగా చేసి మధ్యలోకి నొక్కి బాండీలోని నూనెలో దోరగా వేయించి పెట్టుకోవాలి. [ఇంకా... ]

శతకాలు - నారాయణ శతకము

నమామి నారాయణ పాద పంకజం
వదామి నారాయణ నామనిర్మలం
భజామి నారాయణ తత్త్వమవ్యయం
కరోమి నారాయణ పూజనం సదా

ఆలోక్య సర్వ శాస్త్రాణి
విచార్యచ పునః పునః
ఇదమేకం సునిశ్హ్పన్నం
ధ్యాయేన్నారాయణం సదా

శ్రీ రమా హృదయేశ్వరా
భక్త జన చిత్త జలరుహ భాస్కరా
కారుణ్య రత్నాకరా
నీవె గతి కావవే నారాయణా [ఇంకా... ]

ఆహార పోషణ - కండ్లను కాపాడుకోండి

ప్రతిరోజూ ఉదయం, సాయంత్రం మంచినీటితో కండ్లను శుభ్రం చేసుకోవాలి.
ముఖం కడుక్కునేటప్పుడు ఎవరి తువ్వాలును వారే ఉపయోగించాలి.
మండుటెండ, దుమ్ము, పొగనుండీ కళ్ళను కాపాడుకోవాలి. సూర్య గ్రహణాన్ని చూడాలనుకునేవారు నల్లటి కళ్ళజోడును తప్పనిసరిగా ధరించాలి.
పుస్తకం చదువుతున్నప్పుడు పుస్తకాన్ని కంటి నుండి ఒకటిన్నర అడుగు దూరం ఉంచి చదవాలి. ఎడమచేతి పక్కనుండి వెలుతురు పడేలా చూడాలి.
మసక వెలుతురులోనూ, జారగిలపడినప్పుడు, ఆనుకున్నప్పుడు పుస్తకం చదవరాదు.[ఇంకా... ]

భరతమాత బిడ్డలు - అంబేద్కర్

పేరు
డాక్టర్ భీం రావ్ రాంజీ అంబేద్కర్.
తండ్రి పేరు
రాంజీ శక్ పాల్.
తల్లి పేరు
(తెలియదు).
పుట్టిన తేది
14-4-1891.
పుట్టిన ప్రదేశం
"మే" అనే గ్రామంలో (మహరాష్ట్రం) లో జన్మించాడు.
చదివిన ప్రదేశం
బొంబాయి.
చదువు
న్యాయశాస్త్రంలో డిగ్రీ.
గొప్పదనం
అస్పృశ్యలతో సహ నిమ్నజాతుల వారందరి నిమిత్తం కృషి చేశారు.
ప్రారంభించిన పత్రిక
మూక్ నాయక్.
స్వర్గస్తుడైన తేది
1956.
భారత జాతీయ సాంఘీకోద్యమ చరిత్రలో డాక్టర్ అంబేద్కర్ కి విశిష్టమైన స్థానం ఉంది. భారత రాజ్యంగ నిర్మాతగా ఆయన చేసిన కృషి అభినందనీయం. మనిషికి, మనిషికి మధ్య ఉన్న తేడాలను రూపుమాపి సర్వసమానత్వం కొరకు కృషిచేసిన కారణజన్ముడు అంబేద్కర్. అస్పృశ్యతా నిర్మూలనలను ఒక మహోద్యమాన్నిగా నిర్వహించి, దేశవ్యాప్తంగా దళితులలో సాంఘిక,రాజకీయ, విద్యా చైతన్యాన్ని కలిగించిన ఘనత ఒకే ఒక వ్యక్తికి దక్కింది.[ఇంకా... ]

వంటలు - వెజిటబుల్ స్టెప్ బిర్యాని

కావలసిన వస్తువులు:
బాసుమతి బియ్యం - 500 గ్రా.
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 30 గ్రా.
ఉల్లిపాయలు (వేయించినవి) - 1 కప్పు.
గరంమసాలా పొడి - 1 టీ స్పూను.
యాలుకుల పొడి - 1 టీ స్పూను.
ఉప్పు - సరిపడినంత.
మిర్చి పొడి - 1 టేబుల్ స్పూను.
పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూను.
పెరుగు - 200 గ్రా.
పుదీనా - పావుకప్పు.
కొత్తిమీర (తరిగినది) - 1 కట్ట.
పసుపు - అర టీ స్పూను.
పాలు - పావు లీటరు.
నెయ్యి - 100 గ్రా.
రిఫైండ్ ఆయిల్ - 100 గ్రా.
క్యారెట్ (స్లైసులు) - 1.
టమోటా (స్లైసులు) - 1.
దోసకాయ (స్లైసులు) - 1.
ఖాజూ - 50 గ్రా.
గరంమసాలా పొడి చేయనివి - 5 గ్రా.

తయారు చేసే విధానం :
ఒక గిన్నెలో పెరుగు, అన్ని మసాలాలు (గరం మసాలా కు ఉపయోగించే పదార్ధాలు పొడి చేయనివి తప్ప) వేసి పాలు పోసి కలుపుకోవాలి. దాంట్లో కొద్దిగా నూనె వేసి కలిపి పక్కనే పెట్టి దానిపై కట్ చేసి ఉంచిన కూరగాయముక్కలు పర్వాలి.[ఇంకా... ]

ఆధ్యాత్మికం - ఆంజనేయ నామమహిమ

ఆంజనేయుని జనన మెప్పుడు?
వైశఖమాసి కృష్ణాయాం - దశమ్యాం మందవాసరే!
పూర్వాభాద్రాభ్య నక్షత్రే - వైధ్రుతౌ హనుమా నభూతే||
ఆంజనేయులవారు వసంతఋతువు, వైశాఖ మాసంబు కృష్ణపక్షంలో దశమి తిధీ, శనివారము నాడూ, పూర్వాభాధ్రా నక్షత్రమున, వైధృతౌ మధ్యాహ్న కాలమున అంజనీదేవికి ఉదయించెను.
రామాయణ రసాత్మక కావ్యమునకు రమణీయ మంత్రం ఆంజనేయుడు. ఈతడు అంజనాదేవి కేసరుల ముద్దుబిడ్డ. సదా రామనామామృతపాలన సేవితుడై గంధమాధశైలి యందు వసించు చిరంజీవి, ఆంజనేయ నామమహిమ అనితరమైనది. అంజనాదేవి అనునామమున ఆద్యాంతా దక్షరములు గ్రహించిన 'ఆన" అగును. [ఇంకా... ]

వంటలు - బనానా పుడ్డింగ్

కావలసిన వస్తువులు:
వెన్న - 60 గ్రా.
పంచదార - 60 గ్రా.
గోధుమపిండి - 60 గ్రా.
అరటి పండ్లు - 2.
పాలు - 3/4 కప్పు.
గ్రుడ్లు - 2.

తయారు చేసే విధానం:
ముందుగా వెన్న, గోధుమపిండి, పాలు, బాగా చిలకాలి. సన్నని సెగపై బాగా చిక్కగా ఉడకనివ్వాలి. గ్రుడ్లు పగులగొట్టి పచ్చ సొనను ఉడికిన పిండిలో దించిన తరువాత కలపాలి. మరల బాగా చిలకాలి. [ఇంకా... ]

నీతి కథలు - కట్టెలు కొట్టువాడు - బంగారు గొడ్డలి

కట్టెలు కొట్టువాడు కట్టెలు కొట్టుచుండగా వాని గొడ్డలి జారి ప్రక్కనే వున్న నదిలో పడిపోయెను. తన జీవనాధారమైన గొడ్డలి పోయినదని అతడు వల వల ఏడ్చుచూ నది ఒడ్డున కూర్చుండెను.
అతని దు:ఖమును చూచి ఆ నది దేవత ప్రత్యక్షమై ఏమి జరిగినదని అడిగి తెలుసుకొని నది దేవత వెంటనే నదిలోకి మునిగి, ఒక బంగారు గొడ్డలి తెచ్చిచూపెను. ఇది నాదికాదనెను. దేవత తిరిగి వెళ్ళి ఈసారి వెండి గొడ్డలి తెచ్చెను. [ఇంకా... ]

వ్యక్తిత్వ వికాసం - కఠోర పరిశ్రమతోనే కలల సాఫల్యం సాధ్యం

మనము పని చేస్తేనే తప్ప ఏ విశిష్టతనీ సాధించలేము. కఠోరమైన పరిశ్రమ లేకుండా కలలు ఎన్నటికీ నిజంకావు. మనశేస్త్రాలలో ఇలాచెప్పబడినది. "కష్టపడి పనిచేసే వాణ్ణీ అద్రుష్టం వరిస్తుంది.బలహీన మైన మనస్సు కలవాళ్ళు మాత్రమే 'విధి తెచ్చిపెడుతుంది ' అని అనుకొంటారు. వట్టికోరికలే పనులను సాధించవు. ఒళ్ళు దగ్గరపెట్టుకొని, కష్టపడి పని చేయడం వల్లనేపనులు జరుగుతాయి, లక్ష్యాలు సాధించబడతాయి. నిద్రపోతున్న సిం హం నోటిలోకి జింక వచ్చిదూరదుకదా! [ఇంకా... ]

పిల్లల ఆటలు - మెమరీ గేమ్

ఎంతమంది ఆడవచ్చు : ఎంతమంది అయినా.
ఆడే స్థలం : గదిలో గాని, ఆరుబయట గాని.

కావలసిన వస్తువులు : 15 వస్తువులు, పేపరు ప్లేట్లు, కర్చీఫ్‌లు.
ఆటగాళ్ల వయస్సు : ఏ వయసు వారైనా.

ఈ గేమ్‌కి మొదట 10 మంది 15 వస్తువులను రెండు చొప్పున తీసుకోవాలి. ఒక్కొక్క పేపర్ ప్లేట్‌లో ఒక్కొక్క వస్తువు చొప్పున పెట్టి టేబుల్ మీద పెట్టి ఎరేంజ్ చేసి వాటిమీద కర్చీఫ్ కప్పి ఉంచాలి. ఇప్పుడు అన్ని వస్తువులు రెండింటిలో ఒకటి ప్లేట్స్‌లో ఉన్నాయి. మిగిలిన వాటిని ఒక బౌల్‌లో వేసి ప్రక్కన చైర్‌లో పెట్టండి. ఇప్పుడు ఒక్కొక్కరిని పిలిచి టేబుల్ దగ్గర నుంచోమనండి. వారిని కర్చీఫ్స్‌ని తీసి అన్ని వస్తువులను ఒక్కసారి చూపించి మళ్ళీ యధావిధిగా కర్చీఫ్స్ కప్పేయండి. వారు చేయవలసినది బౌల్‌లో ఒక వస్తువు తీసుకొని ఏ ప్లేటులో అయితే ఆ వస్తువు ఉందో గుర్తుంచుకొని ఆ ప్లేట్‌లో కర్చీఫ్ మీద పెట్టాలి. [ఇంకా... ]

లాలి పాటలు - మా పాప మామల్లు

మా పాప మామల్లు మత్స్యావతారం
కూర్చున్న తాతల్లు కూర్మావతారం
వరసైన బావలు వరాహవతారం
నట్టింట నాయత్త నరశింహావతారం
వాసిగల బొట్టెల్లు వామనావతారం
పరమ గురుదేవ పరశురామావతారం
రక్షించు రామయ్య రామావతారం
బంటైన బంధువులు బలభధ్రావతారం[ఇంకా... ]

అందరి కోసం - జీవితంలో ముఖ్యమైన ఘట్టాలు

బారసాల
బారసాల అంటే
దీనిని అసలు బాల సారె అంటారు. అది వాడుకలోకి వచ్చే సరికి బారసాల అయినది. అసలు బారసాల అంటే పేరు పెట్టటం లేదా నామకరణం చేయటం అని అర్థం.

ఎందుకు చేస్తారు
పుట్టిన బాబుకో లేదా పాపకో పేరు పెట్టటానికి చేస్తారు.

ఎప్పుడు చేస్తారుపుట్టిన 11 వ రోజు నుండి 27 వ రోజు లోపల చేస్తారు. ఈ రోజులలో 11, 21, 27 రోజులలో చాలా మంది చేస్తారు, అలానే బేసి సంఖ్యలు వచ్చే ఏ రోజైనా చేసుకోవచ్చు. ఈ రోజులలో చేసేటట్లైతే మంచి రోజులు చూసుకో నవసరం లేదు. అప్పుడు కుదరక పోతే పాపో, బాబో పుట్టిన 3 నెలల్లో చేస్తారు కానీ వీలుంటే నెలలోపల చేస్తేనే మంచిది.[ఇంకా... ]

అందరికోసం - హాస్య సంపద

గాడిదెక్కాలని
చూశావే సుబ్బులూ వీడికి గాడిదెక్కాలని వుందట అన్నాడు కొడుకును ఆడిస్తూ సత్యం.
"అలాగా అయితే మీ వీపుమీద కూర్చొబెట్టుకోండి వంట గదిలోంచి చెప్పింది సుబ్బులు".

మొక్కు
ఏమిట్రా హరి అంతలా జుట్టు పెంచుతున్నావు? మొక్కా! సందేహంగా అడిగాడు సురేంద్ర.
మొక్కా పాడా? మా ఆవిడ సవరం కట్టించుకుంటదట తాపీగా చెప్పాడు.

క్రమశిక్షణ
ఏరా రవీంద్రా క్రమశిక్షణ అంటే ఏమిట్రా?
ఒక్కొక్కరిని శిక్షించడం సార్. [ఇంకా... ]