Saturday, May 26

వంటలు - సగ్గుబియ్యం వడియాలు

కావలసిన వస్తువులు:
సగ్గుబియ్యం - 1 కప్పు.
మంచినీళ్లు - 4 కప్పులు.
పచ్చిమిర్చి - 4.
జీలకర్ర - కొద్దిగా.
ఉప్పు - తగినంత.
నువ్వులపప్పు - పావుకప్పు.


తయారు చేసే విధానం :
మందపాటి గిన్నెలో నీళ్లు పోసి స్టవ్‌మీదపెట్టాలి. బాగా మరిగిన తరవాత సగ్గుబియ్యం పోసి మంట తగ్గించాలి.
మధ్యమధ్యలో గరిటెతో కలుపుతూ ఓ గంటసేపు సగ్గుబియ్యాన్ని ఉడికించాలి.
[ఇంకా...]