వంటలు - కాలీఫ్లవర్ పచ్చడి

కావలసిన వస్తువులు:
కాలీఫ్లవర్ ముక్కలు - 1400 గ్రా. (వీస)
ఉప్పు - 1 డబ్బా.
కారం - 1 డబ్బా.
ఆవ పిండి - 1 డబ్బా.
నూనె - 350 గ్రా.

తయారు చేసే విధానం :
ముందుగా కాలీఫ్లవర్‌ను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసి వీసె ముక్కలకు ఉప్పు, కారం కలిపిన మిశ్రమాన్ని ఆ ముక్కలలో వేసి కలిపి తాలింపు పెట్టి చల్లారిన తరువాత అందులో కలపాలి. [ఇంకా...]