Monday, November 19

వంటలు - అల్లం కొత్తిమీర వంకాయ కూర

కావలసిన వస్తువులు:
వంకాయలు - 10.
పచ్చిమిర్చి - 30 గ్రా.
అల్లం పేస్ట్ - 20 గ్రా.
ఉల్లిపాయలు (తరిగి) - తగినన్ని.
కొత్తిమీర - 2 కట్టలు.
జీరా - 10 గ్రా.
రిఫైండ్ ఆయిల్ - సరిపడినంత.

తయారుచేసే విధానం:
ముందుగా పచ్చిమిర్చి, అల్లం, జీరా, కొత్తిమీర మిశ్రమాన్ని రుబ్బి పేస్ట్ తయారుచేసుకోవాలి.
[ ఇంకా...]