ఆహార పోషణ సూచిక - పాలు

సూర్యోదయం మొదలు సూర్యాస్తమయం వరకు ప్రతి ఇంటిలోనూ అత్యంతావశ్యకత కలిగిన ఏకైక ఆహారం పాలు. పాలతో అవసరం ఉండని మనిషి ఉండడు. పసి బిడ్డ మొదలు పండు ముదుసలి వరకు టీ, కాఫీ రూపాలలో పాలు తీసుకోకుండా ఉండరు. సగటు మానవుడికి అందుబాటులో ఉండే అత్యంత బలవర్ధకమైన ఆహారమైన పాలు జన జీవన సామాన్యంలో ఓ అంతర్భాగం. ఇది ప్రకృతి ప్రసాదించిన ప్రసాదం. పాలు సేవించకుండా జీవించే క్షీరదం ఉండదు. మానవుడు తీసుకునే మొట్టమొదటి ఆహారం పాలు. ఈ ఆహారం చివరి వరకు మానవుడిని అంటిపెట్టుకునే ఉంటుంది. అతి తేలిగ్గా జీర్ణమయ్యే ఈ ఆహారం ఆరోగ్యాన్నివ్వడమే కాకుండా ఆయుర్దాయాన్ని కూడా పెంచుతుంది. అందుకే పాలు నిత్య సంజీవని. ప్రకృతిలో లభించే ఉత్కృష్టమైన ఆహారం పాలు. [ఇంకా... ]