Thursday, October 9

వంటలు - ఎర్ర క్యాప్సికం దోసె

కావలసిన వస్తువులు:
ఎర్ర క్యాప్సికం (సన్నగా తరగినవి) - ఒకటి.
వెన్న - అరకప్పు.
కోడిగుడ్లు (తెల్లసొన మాత్రమే తీసుకోవాలి) - రెండు.
మొక్కజొన్నపిండి - పావుకప్పు.
మిరియాల పొడి - అరస్పూను.
ఉప్పు - తగినంత.
ఉల్లిపాయలు (సన్నగా తరగినవి) - ఒకటి.
ఉల్లికాడలు (వీటిని పొడుగ్గా నిలువుగా కోసుకోవాలి)- ఎనిమిది.

తయారు చేసే విధానం:

క్యాప్సికం ముక్కలు, కొద్దిగా వెన్న, కోడిగుడ్ల సొన, మొక్కజొన్న పిండి, మిరియాలు పొడి, ఉల్లిపాయల తరుగు, కొద్దిగా ఉప్పు అన్నింటినీ మిక్సీలో వేసి మెత్తని మిశ్రమం చేసుకోవాలి. [ఇంకా... ]