Saturday, January 17

వంటలు - క్యాబేజి పకోడి

కావలసిన వస్తువులు:

క్యాబేజి - పావుకిలో.
శనగపిండి - పావుకిలో.
పచ్చిమిర్చి - 15.
కారం - అరచెంచా.
వరిపిండి - కొంచెం.
నూనె - 100గ్రా.
ఉప్పు - తగినంత.

తయారు చేసే విధానం :

మిర్చీ, క్యాబేజీ సన్నగా తరిగి సరిపడా ఉప్పు, కారాలు వరిపిండితో సహా శంగపిండిలో పోసి తడితడిగా, పొడిపొడిగా వుండేలా కలపాలి. [ఇంకా... ]