వంటలు - కొబ్బరి చెక్కలు

కావలసిన వస్తువులు:
కొబ్బరి చిప్పలు - 2.
బియ్యం - 1/2 కేజి.
నెయ్యి - 1/4 కేజి.
శనగపప్పు - 1/2 కప్పు.
జీలకర్ర - 1 టేబుల్ స్పూన్.
కరివేపాకు - 1 కట్ట.
కొత్తిమీర - 1 కట్ట.
పచ్చిమిర్చి - 10.
ఉప్పు - తగినంత.
పసుపు - చిటికెడు.
నూనె - వేయించడానికి సరిపడా.
తయారు చేసే విధానం:
ముందుగా బియ్యాన్ని ఓ నాలుగు గంటలపాటు నీళ్ళల్లో నానబెట్టి తీసి జల్లెడ పళ్ళెం సాయంతో నీరు తీసేసి మిక్సీలో వేసి పిండి చేసుకోవాలి. [ ఇంకా...]