వంటలు - కాలీఫ్లవర్‌ పకోడి

కావలసిన వస్తువులు:
కాలీఫ్లవర్ - ఒకటి (చిన్న చిన్న ముక్కలుగా విడదీయాలి).
అల్లం - చిన్నముక్క (సన్నగా తరగాలి).
కొత్తిమీర తురుము - 1 టేబుల్‌ స్పూను.
ఉప్పు - తగినంత.
ఉల్లిపాయ - ఒకటి (సన్నగా తరగాలి).
పచ్చిమిర్చి - 6 (సన్నగా తరగాలి).
గరం మసాలా - అర టీ స్పూను.
నూనె వేయించడానికి - సరిపడా.
శనగపిండి - పావు కిలో.

తయారుచేసే విధానం:
శనగపిండిలో కొత్తిమీర తురుము, ఉప్పు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, గరం మసాలా అన్నీ వేసి తగినన్ని నీళ్లు పోసి జారుగా కాకుండా గట్టిగా కలపాలి. [ ఇంకా...]