వంటలు - కందులతో కిచిడీలు

కావలసిన వస్తువులు:
బాస్మతి లేక సోనా మసూరు బియ్యం - రెండు కప్పులు.
పచ్చికందిగింజలు - ఒక కప్పు.
టమోటాలు - రెండు.
ఆలుగడ్డ - ఒకటి.
పచ్చిమిరపకాయలు - ఆరు.
ఉల్లిపాయ - ఒకటి.
షాజీరా, జీలకర్ర - అర టీ స్పూను.
పలావు ఆకులు - రెండు.
దాల్చిన చెక్క - ఒకటి.
కరివేపాకు - రెండు రెబ్బలు.
పసుపు - పావు టీ స్పూను.
నెయ్యి లేక డాల్డా - పావు కప్పు.
ఉప్పు - సరిపడినంత.

తయారు చేసే విధానం :
ముందుగా బియ్యాన్ని రెండుసార్లు కడిగి నాలుగు కప్పులు నీరుపోసి ఇరవై నిముషాలు నాననివ్వాలి. [ఇంకా... ]