వంటలు - వెల్లుల్లి పచ్చడి

కావలసిన వస్తువులు:
వెల్లుల్లిరేకులు - 4 కప్పులు.
కారం - 1 కప్పు
ఉప్పు - ముప్పావు కప్పు.
మెంతిపొడి - పావుకప్పు.
జీలకర్ర - 1 టీ స్పూను.
ఆవపిండి - అర కప్పు.
ఇంగువ - అర టీ స్పూను.
నిమ్మరసం - 1 కప్పు.
నువ్వులనూనె - 2 కప్పులు.
పసుపు - పావు టీ స్పూను.

తయారు చేసే విధానం :
వెల్లుల్లి రేకుల్ని పొట్టుతీసి శుభ్రం చేయాలి. [ ఇంకా ]