Wednesday, July 18

వంటలు - సేమ్యా కేసరి

కావలసిన వస్తువులు:
సేమ్యా - 100 గ్రా.
జీడిపప్పు - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు.
ఎండుద్రాక్ష - 1 టేబుల్ స్పూను
పంచదార - 1 కప్పు.
నెయ్యి - 4 టేబుల్‌ స్పూన్లు.
కుంకుమపువ్వు - 12 రేకలు.
నీళ్లు - ముప్పావు లీటరు.

తయారు చేసే విధానం :
బాణలిలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి. జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష వేయించి తీయాలి. అదే నెయ్యిలోనే తరువాత సేమ్యాను కూడా వేయించి తీయాలి.
[ ఇంకా... ]